Uniterre, c’est avant tout des valeurs
LE RESPECT DES HOMMES, DES ANIMAUX ET DE LA TERRE
- Garder l’être humain au centre de nos préoccupations
- S’assurer que les éléments tels que la qualité, la quantité, le calendrier, le prix et les acomptes (QQCPA) soient toujours définis dans toutes les négociations commerciales
- Privilégier la qualité plutôt que la quantité
- Améliorer les conditions de travail dans le secteur agricole : rémunérer le travail des paysans/nes et ouvriers/ères à sa juste valeur
- Encourager la création d’emplois dans l'agriculture et dans les secteurs para-agricoles
- Soutenir fermement le concept de la souveraineté alimentaire, seul à même de garantir l'accès à une alimentation saine pour tous et un développement durable dans cha
- S’opposer aux OGM, aux hormones et à l’usage excessif des antibiotiques (par ex. prophylaxie) dans la production animale, s’opposer au brevetage du vivant.
LE PARTAGE
- Garantir le droit à l’utilisation, à la multiplication, à l’échange et à la commercialisation des semences par les paysans.
- Garantir le droit à l’utilisation, à la multiplication, à l’échange et à la commercialisation des races d’animaux par les paysans.
LA SOLIDARITE
- Soutenir une agriculture paysanne de proximité, contractuelle, diversifiée et nourricière, qui préserve les ressources naturelles et le savoir-faire aujourd’hui et pour les générations futures.
- Contribuer à un lien fort entre consommateurs/trices et producteurs/trices, pour une vision commune d’une société et d’une agriculture plus solidaires.
- Rassembler et avoir une réflexion commune
- Connaître et soutenir les paysans des quatre coins du monde, pour que nos actions et nos besoins ne leur causent pas de tort
L’ECOUTE
- Être capable de répondre aux attentes des paysans/nes et des consommateurs/trices, dans la défense de la cause paysanne
- Dire tout haut ce que les autres pensent tout bas
Les objectifs d’Uniterre
- Redonner du courage et l’envie de lutter collectivement
- Des campagnes plus vivantes, plus de contacts et d’échanges entre voisins/ines, entre collègues, plus de liens entre consommateurs ou consomm’acteurs et producteurs
- Intégrer la Souveraineté Alimentaire dans la Constitution fédérale
- Rendre sa fierté au paysan, revaloriser son métier tant économiquement que dans sa place dans la société
- Permettre aux paysans de reprendre la main sur la vente de ces produits
- Améliorer le vivre-ensemble, développer la réflexion et l’analyse pour une société respectueuse de l’être humain, que nos enfants gardent demain un esprit critique de notre société
Que nous ne soyons qu’une seule voix : Paysans/nes, Consommateurs/trices,
Artisans et Transformateurs
Uniterre visionnaire en 2030 … ou peut-être avant !
« 50'000 nouveaux agriculteurs dans 10 ans »
« Des intermédiaires respectueux des paysan-ne-s (les autres ayant disparus) »
« Des marchés de proximité avec des produits de qualité dans le respect des besoins des consommateurs et de leur santé avec des prix rémunérateurs pour les travailleurs de la terre. »