Vom Acker auf den Tisch, Wertschätzung und Wissensaustausch - gemeinsam, lokal, fair, ökologisch
Im Rahmen der Ausstellung «Endlich Wachstum», (20.10-1.11) in den Räumlichkeiten der Alten Feuerwehr Viktoria, findet ein Mittagstisch von und mit Berner Vertragslandwirtschaftsprojekten statt. Im Anschluss um 14 Uhr mit einer Führung durch die Ausstellung.
Ein feines Zmittag aus der Ernte der Berner Vertragslandwirtschaftsinitiativen Radiesli, Soliterre und Legummes mit Inputs von Uniterre zu Ernährungssouveränität und der Koordinationsstelle Solidarische Landwirtschaft.
Das Essen bietet Gelegenheit für die Diskussion rund ums Thema sowie fürs Kennenlernen von Bauern und Bäuerinnen der verschiedenen Berner Vertragslandwirtschaften. Sie leisten einen wichtigen Beitrag für gutes, nachhaltig produziertes Essen und bieten Ansätze für ein anderes, solidarisches Wirtschaften.
Preis: Saisonales 2-Gangmenü aus den Produkten der Berner Vertragslandwirtschaften für 20 Franken (Wenigverdienende), 28 Franken (Normalpreis)
RESERVATIONEN: 078 652 11 00 | restaurant@loescher.be