Am 10. Dezember 2016 werden wir Bäuerinnen und Bauern
Rohmilch sowie andere Produkte an Marktständen verkaufen. Ziel ist es, unsere Hofprodukte vorzustellen und die Direktvermarktung zu fördern.
Als Rohmilch wird die Milch bezeichnet, die unverfälscht und unverändert ist (kein UHT, UP, kein Entzug von Rahm, noch Beimischung von Stoffen, etc.). Diese Milch ist ein hochwertiges Naturprodukt. Gleichzeitig zeigen wir auf:
Unsere Preise entsprechen dem, was der Bauer und die Bäuerin braucht, um davon leben zu können.
Die angebotene Menge wird durch die Nachfrage bestimmt.
Der direkte Verkauf fördert den Kontakt und das gegenseitige Verständnis
Wir unterstreichen mit diesem Aktionstag die Forderung für die Mengensteuerung sowie für einen kostendeckenden Milchpreis von 1 :Fr. pro Liter
Möchtest du mitmachen, dich beteiligen, selber etwas organisieren? Kontakt: Mathias Stalder, m.stalder@uniterre.ch Tel. 076 409 72 06
Presseerklärung "Erster gesamtschweizerischer Tag der Rohmilch" - 6. Dezember 2016
Plakat-Flyer(A4 pdf)