Bisher gab es keine Ausbildung im biologischen Gemüsebau, das wollten wir ändern und schlossen uns zu einer selbstorganisierten Ausbildung im ökologischen Gemüsebau – F.A.M.E. – zusammen.
Wir vom ersten Jahrgang schauen auf ein nasses, aber lehrreiches erstes Jahr im Gemüsebau zurück. Mit dem Winteranfang durften wir auch schon einen ersten Einblick in die Theorie erhalten, wo wir uns ganz dem Boden gewidmet haben, der mit seiner enormen Vielfalt – Wissen Sie, dass in einer Handvoll Boden mehr Lebewesen enthalten sind, als Menschen auf der ganzen Erde leben? – die Grundlage allen Wachstums bildet. (Für vertiefte Informationen über F.A.M.E. siehe unsere Website gemuesebaulernen.ch sowie Anhang)
Um von dieser Grundlage nun weiter in die Theorie des Gemüsebaus eintauchen zu können, engagieren wir uns alle tatkräftig in der Planung der weiteren Winterseminare – und hier kommst du ins Spiel! Wenn wir von vielen getragen werden, können wir unseren geladenen Gäst*innen, die als Externe für uns referieren sowie unseren Köch*innen, die uns während der Theorieseminare bekochen, faire Löhne zahlen und haben auch sonst einen grösseren Spielraum, um den Unterricht und Betriebsbesichtigungen zu gestalten.
Wollen Sie eine vielfältige, kleinstrukturierte, ökologische Landwirtschaft unterstützen?
Dann helfe mit, Fachkräfte im ökologischen Gemüsebau auszubilden und trage so zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft bei:
https://www.lokalhelden.ch/gemuesebau
Wir freuen uns über jeden noch so kleinen oder grossen Beitrag! Und du trägst auch grossartig bei, indem du diese Mail grosszügig streust!
Herzlichen Dank und viele liebe Grüsse!
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für den ganzen ersten Jahrgang