Depuis mai 2006, la sortie anticipée du contingentement laitier a permis à certaines organisations de passer d'un contrat de droit public à un contrat de droit privé. Nous sommes aujourd'hui en présence de 27 organisations laitières qui explose l'offre et font le bonheur des transformateurs et distributeurs qui négocient au plus offrant. Uniterre a, à plusieurs reprises, tenté d'amener sa contribution afin de chercher à regrouper l'offre.
« Pour une augmentation du prix du lait de 3 à 5 centimes :
La situation économique des familles paysanne l’exige ;
La bonne tenue du marché la justifie »
Suite à l’assemblée "lait" du 5 octobre, Uniterre a pris la décision d’étudier plus à fond le projet de "lait équitable" d’IG-Milch. C’est pourquoi une délégation d’Uniterre s’est rendue en Autriche en décembre pour rencontrer les collègues sur place.
Nous vous invitons également à une conférence publique:
Le jeudi 14 décembre 2006 à 13h30,
au restaurant de la Parquetterie, 1684 Mezières
> Baisse de prix chez «Vallait» - journal d’Uniterre 15.02.06
> Marché du Gruyère AOC: tout s’envole sauf le prix du lait - journal d’Uniterre 15.04.06