jeudi, 05 avril 2018, 19:30
Espace Dickens, Avenue Charles Dickens 6, 1006 Lausanne
Entre lait cru ou lait pasteurisé, que choisir ? Peut-on encore boire du lait à l’âge adulte ?
Intervenants :
- Sally Fallon Morell, présidente de la fondation The Weston A. Price*, Etats-Unis, initiatrice de la campagne « Le vrai lait »
- André Muller, producteur de lait, au Mont sur Lausanne
Une dégustation de lait cru vous sera proposée à la suite de la conférence.
Entrée libre – chapeau.
Pour plus d’information, b.darras@uniterre.ch ou 079 904 63 74
* Association à but non lucratif américaine qui se consacre à la "ré-introduction d'une alimentation riche en nutriments dans le régime alimentaire américain, par l'éducation, la recherche et toutes activités militantes."
Organisé par la section Uniterre Vaud