L'IP-Lait met les paysans sur la paille
Depuis sa création, il y a une année, cette interprofession a montré son incapacité à gérer les quantités de lait et n'a rien entrepris de sérieux pour juguler une surproduction historique et prévisible de 200 millions de litres. Ces quantités ont créé une montagne de beurre de plus de 10'000 t. La récente décision de dégager 3000 t de beurre sans agir sur une réduction de la quantité produite en amont est une hérésie qui coûte à l'ensemble des producteurs ! Il est à craindre qu'avant que ces tonnes de beurre n'aient fondu sur les dunes égyptiennes (lieu vraisemblable d'exportation), un nouveau Cervin de beurre soit créé !
Photos de l’action à Berne
Tous dans le bain de la surproduction - l’IP-lait ne répond pas aux demandes de la majorité des producteurs en Suisse
M.Gerber, gérant de l’IP-Lait, essaye de répondre aux producteurs...
M Egger, USP
Ulrike Minkner, Vice-présidente d’Uniterre, une femme dans la lutte pour le lait équitable
Patrick Demont, Commission lait